第四一二章：熱成了一頭懶洋洋
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“這妮子，也就吃東西的時候有力氣了。”
看著莊心蘭那雀躍的背影，莊珺失笑著搖了搖頭，便看著柳葉兒道，“葉兒，那我們先走了，等會兒就不回來了。”
近來天氣太熱，鋪子白日裏幾乎沒多少客人，柳葉兒也就沒有去分店了。
“好的，我看著呢，表嫂放心。”
聞言，柳葉兒轉了個頭，然後從桌上擡起手，輕輕的搖了搖。
她已經熱到動都不想動了。
“姑娘，好了，快點過來。”
此時，莊心蘭正好坐在驢車上興奮的揮手催促著。
“誒，真羨慕小蘭，一直這麽有精神。”
半睜開眼睛看了眼莊心蘭，柳葉兒是羨慕的不行。
“反正現在沒什麽人，你要是累了就午休一會兒吧。”
莊珺伸手寵溺的摸了摸柳葉兒的腦袋，就和白鈺妗一起並肩走出門，“鈺妗你去不去？”
“去，自從黃…黃鼠狼不在，我一個人就無聊極了，其它李家下人各個面對我都是一副小心翼翼的樣子，看著都累。”
聞言，白鈺妗點了點頭道，“還是和珺姐姐在一起比較自在。”
最重要的是，若是不給自己找點事情做，她總會不自主的去想李修奕，想著想著，就會開始失落，心情不好。
她真的，不喜歡那樣的自己。
這次莊珺準備做的並非茶食，而是一道美味可口的閩菜系名點，叫做“四果湯”。
四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名的特色小吃，興於漳州、泉州一帶，具有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛。
主要的食材有紅豆、綠豆、蓮子、薏米、紅豆、菠蘿、西瓜、阿達子和仙草凍。
其中，紅豆這類食材比較簡單，取現就可以了，唯有這個仙草凍和阿達子比較麻煩，需要自己制作。
而且，這四果湯中最經典最令人回味無窮的，也是這個阿達子。
制作仙草凍需要仙草幹，阿達子則是用木薯粉制作而成，等買好所有食材，眾人便直接回了雲宅。
到家中的時候已經被熱出了一身的大汗，若非有著四果湯的美味作為支撐，就連莊珺都想這麽躺著當條鹹魚，不動彈了。
得知莊珺又要制作新的吃食，今日一直閑著無事的水氏也是前往幫忙，廚房內瞬間就熱鬧了起來。
只有雲三，徹底熱成了一頭“懶洋洋”，有氣無力的趴在地上吐著舌頭，加上因為夏季換毛，一身皮毛亂七八糟的，實在有些紮眼。
恩，莊珺已經嫌棄的好久沒去抱它了，所幸小雲旌不是個顏控，對它還是一如既往的惦記著。
將紅豆等食材分開放著煮，水氏負責清洗仙草幹，莊珺則是和白鈺妗一起制作阿達子。
拿過木薯粉，用開水進行攪拌，等不燙手後和面，之後將面團切成小塊並撒上幹粉，這阿達子就算初步完成了。
“這個阿達子這麽簡單就好了？”
見莊珺做好，莊心蘭照著她的吩咐將做好的阿達子放入加了白糖的沸水中，湊上前一邊打量一邊說道，“就是些面疙瘩，覺得一點都不特別啊。”
之前莊珺做的那些茶食和菜肴，至少從表面看都是特別漂亮奇特的，這個實在，太過普通了一點。
“這不還沒熟呢，等下你就知道了。”
莊珺一臉高深莫測的說了句，就叮囑道，“看好了，等它們浮到水面就撈起放涼開水裏，別煮爛也別讓它們粘在一起。”
“好嘛。”
莊珺都這麽說了，莊心蘭也只能照做，認真的看著鍋。
“對了鈺妗，你之前說再不久就要回京城了，具體是什麽時候？”
莊珺手裏一邊繼續動作著，一邊找著話題和白鈺妗聊著天。
“恩，下個月中旬。”
白鈺妗算了算說道，“其實，我是有些想家了。”
之前一直想著出來玩，可現在突然覺得什麽事情都對她沒了吸引力。
沒有李修奕，她繼續待在這裏，似乎就沒了意義。
“咦，下個月中旬啊，如果是那樣還真的剛好呢！”
聞言，莊珺歡喜的看著她道，“阿崢也是下個月中旬出發去參加鄉試，這次我想要跟著去照顧他，如此一來我們可以同行了啊。”
“呃…”
聞言，白鈺妗第一感覺並非高興，而是緊張，臉上的笑容都僵硬了。
“咣當…”
就在此時，一道脆響傳來，卻是水氏將手中的盆子給打翻了，裏面浸泡好的仙草幹全都落在了地上。
“娘，你沒事吧？”
見此，莊珺趕忙上前緊張的看著她查看道，“有沒有傷到哪裏？”
“沒有，只是不小心手滑了一下而已，只是可惜這些仙草幹，還得重新洗一遍。”
真正的仙草凍是用新鮮仙草曬成的仙草幹熬煮而成的，這仙草幹在制作的過程中難免會沾染上砂礫，所以煮之前需要先進行浸泡清洗。
“不過是些仙草幹，人沒事最重要。”
見水氏沒事，莊珺這才松了口氣，一邊將仙草幹撿起放回盆裏，一邊說道，“娘，你衣服都濕了，先去換一件再過來。”
“恩，好，那這裏就麻煩你。”
聞言，水氏猶豫了一會兒，便是點點頭出了廚房。
回到堂屋，看著大廳正中間貼著的那張捷報，水氏不由暗暗握了握拳頭。
不論如何，她都不能讓珺兒去京城！
“姑娘，這阿達子好了，熟了之後變得好漂亮啊！”
莊珺暫時負責清洗仙草幹，那邊莊心蘭撈出煮熟的阿達子之後立時一臉興奮的跑到她面前道，“透明的顏色，就好像琉璃一樣。”
“當然了，你家姑娘做出來的東西能一般麽？”
看了看那成色，算是成功了，莊珺也是心情大好，笑著道，“你可以嘗嘗看好不好吃。”
“現在就可以吃了麽？”
莊心蘭驚喜的瞪大了眼睛，拿了一個就放進嘴裏，隨後一臉滿足的瞇起了眼睛，一邊咀嚼一邊點頭道，“好吃，真的太好吃了！”
口感彈脆甜軟，較勁兒十足，真是令人欲罷不能，越吃越上癮。
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看著莊心蘭那雀躍的背影，莊珺失笑著搖了搖頭，便看著柳葉兒道，“葉兒，那我們先走了，等會兒就不回來了。”
近來天氣太熱，鋪子白日裏幾乎沒多少客人，柳葉兒也就沒有去分店了。
“好的，我看著呢，表嫂放心。”
聞言，柳葉兒轉了個頭，然後從桌上擡起手，輕輕的搖了搖。
她已經熱到動都不想動了。
“姑娘，好了，快點過來。”
此時，莊心蘭正好坐在驢車上興奮的揮手催促著。
“誒，真羨慕小蘭，一直這麽有精神。”
半睜開眼睛看了眼莊心蘭，柳葉兒是羨慕的不行。
“反正現在沒什麽人，你要是累了就午休一會兒吧。”
莊珺伸手寵溺的摸了摸柳葉兒的腦袋，就和白鈺妗一起並肩走出門，“鈺妗你去不去？”
“去，自從黃…黃鼠狼不在，我一個人就無聊極了，其它李家下人各個面對我都是一副小心翼翼的樣子，看著都累。”
聞言，白鈺妗點了點頭道，“還是和珺姐姐在一起比較自在。”
最重要的是，若是不給自己找點事情做，她總會不自主的去想李修奕，想著想著，就會開始失落，心情不好。
她真的，不喜歡那樣的自己。
這次莊珺準備做的並非茶食，而是一道美味可口的閩菜系名點，叫做“四果湯”。
四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名的特色小吃，興於漳州、泉州一帶，具有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛。
主要的食材有紅豆、綠豆、蓮子、薏米、紅豆、菠蘿、西瓜、阿達子和仙草凍。
其中，紅豆這類食材比較簡單，取現就可以了，唯有這個仙草凍和阿達子比較麻煩，需要自己制作。
而且，這四果湯中最經典最令人回味無窮的，也是這個阿達子。
制作仙草凍需要仙草幹，阿達子則是用木薯粉制作而成，等買好所有食材，眾人便直接回了雲宅。
到家中的時候已經被熱出了一身的大汗，若非有著四果湯的美味作為支撐，就連莊珺都想這麽躺著當條鹹魚，不動彈了。
得知莊珺又要制作新的吃食，今日一直閑著無事的水氏也是前往幫忙，廚房內瞬間就熱鬧了起來。
只有雲三，徹底熱成了一頭“懶洋洋”，有氣無力的趴在地上吐著舌頭，加上因為夏季換毛，一身皮毛亂七八糟的，實在有些紮眼。
恩，莊珺已經嫌棄的好久沒去抱它了，所幸小雲旌不是個顏控，對它還是一如既往的惦記著。
將紅豆等食材分開放著煮，水氏負責清洗仙草幹，莊珺則是和白鈺妗一起制作阿達子。
拿過木薯粉，用開水進行攪拌，等不燙手後和面，之後將面團切成小塊並撒上幹粉，這阿達子就算初步完成了。
“這個阿達子這麽簡單就好了？”
見莊珺做好，莊心蘭照著她的吩咐將做好的阿達子放入加了白糖的沸水中，湊上前一邊打量一邊說道，“就是些面疙瘩，覺得一點都不特別啊。”
之前莊珺做的那些茶食和菜肴，至少從表面看都是特別漂亮奇特的，這個實在，太過普通了一點。
“這不還沒熟呢，等下你就知道了。”
莊珺一臉高深莫測的說了句，就叮囑道，“看好了，等它們浮到水面就撈起放涼開水裏，別煮爛也別讓它們粘在一起。”
“好嘛。”
莊珺都這麽說了，莊心蘭也只能照做，認真的看著鍋。
“對了鈺妗，你之前說再不久就要回京城了，具體是什麽時候？”
莊珺手裏一邊繼續動作著，一邊找著話題和白鈺妗聊著天。
“恩，下個月中旬。”
白鈺妗算了算說道，“其實，我是有些想家了。”
之前一直想著出來玩，可現在突然覺得什麽事情都對她沒了吸引力。
沒有李修奕，她繼續待在這裏，似乎就沒了意義。
“咦，下個月中旬啊，如果是那樣還真的剛好呢！”
聞言，莊珺歡喜的看著她道，“阿崢也是下個月中旬出發去參加鄉試，這次我想要跟著去照顧他，如此一來我們可以同行了啊。”
“呃…”
聞言，白鈺妗第一感覺並非高興，而是緊張，臉上的笑容都僵硬了。
“咣當…”
就在此時，一道脆響傳來，卻是水氏將手中的盆子給打翻了，裏面浸泡好的仙草幹全都落在了地上。
“娘，你沒事吧？”
見此，莊珺趕忙上前緊張的看著她查看道，“有沒有傷到哪裏？”
“沒有，只是不小心手滑了一下而已，只是可惜這些仙草幹，還得重新洗一遍。”
真正的仙草凍是用新鮮仙草曬成的仙草幹熬煮而成的，這仙草幹在制作的過程中難免會沾染上砂礫，所以煮之前需要先進行浸泡清洗。
“不過是些仙草幹，人沒事最重要。”
見水氏沒事，莊珺這才松了口氣，一邊將仙草幹撿起放回盆裏，一邊說道，“娘，你衣服都濕了，先去換一件再過來。”
“恩，好，那這裏就麻煩你。”
聞言，水氏猶豫了一會兒，便是點點頭出了廚房。
回到堂屋，看著大廳正中間貼著的那張捷報，水氏不由暗暗握了握拳頭。
不論如何，她都不能讓珺兒去京城！
“姑娘，這阿達子好了，熟了之後變得好漂亮啊！”
莊珺暫時負責清洗仙草幹，那邊莊心蘭撈出煮熟的阿達子之後立時一臉興奮的跑到她面前道，“透明的顏色，就好像琉璃一樣。”
“當然了，你家姑娘做出來的東西能一般麽？”
看了看那成色，算是成功了，莊珺也是心情大好，笑著道，“你可以嘗嘗看好不好吃。”
“現在就可以吃了麽？”
莊心蘭驚喜的瞪大了眼睛，拿了一個就放進嘴裏，隨後一臉滿足的瞇起了眼睛，一邊咀嚼一邊點頭道，“好吃，真的太好吃了！”
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